吉林著名小吃有哪些

吉林是一个美食之都，拥有着很多著名的小吃。下面就为大家介绍一些吉林著名小吃。

1.锅包肉

锅包肉是吉林省的传统名菜之一，它选用猪里脊肉为主料，切成长条形，裹上淀粉后油炸至金黄色，再加入辣酱和甜醋制成。特别的是，锅包肉盛在铁锅里上桌，外皮酥脆、内里柔嫩、香甜可口。

2.松花江大闸蟹

松花江大闸蟹是吉林省非常有名的一道特色菜品，在全国享有盛誉。这种螃蟹以“三黑”（黑壳、黑毛、黑爪）为标准，汁多肉厚、美味可口，被誉为“中国四大名蟹”之一。

3.延边朝鲜族冷面

延边朝鲜族冷面是东北地区最受欢迎的冷面之一。它使用高筋面粉手工制作，与绿豆粉混合，因此口感清凉爽口、筋道耐嚼。冷面上放有牛肉片、黄瓜条、鸡蛋片和香菜等，再淋上辣椒油和酱汁即可食用。

4.长春市宽粉

长春市宽粉是吉林省的传统特色小吃之一。它以高粱米为主料，经过发酵和蒸煮后切成细条。宽粉可以配以卤水或者炖肉，味道十分美味。

5.吉林麻花

吉林麻花是吉林省非常有名的一种小吃。这种小吃由面粉、芝麻和白糖等材料制作而成。其最大的特点就是形状扭曲、外表金黄，口感香甜可口。

总之，以上这些都是非常具有代表性的吉林著名小吃。如果你来到了吉林，一定要不要错过这些美食哦！