福州有名小吃老店
福州有名小吃老店
福州是一个美食之城,这里有着许多美味的小吃。今天,我们来介绍几家著名的福州小吃老店。
1. 茶汤饼
茶汤饼是福州传统的早点,其历史可以追溯到明朝。在北街的“一盘香”茶汤饼店,你可以品尝到正宗的茶汤饼。它由绿豆沙、花生粉、糖浆等原料制成,口感香甜可口。
2. 龙头咕咾肉
龙头咕咾肉是一道以五花肉为主料制作而成的传统福建菜品。在东街上有一家历史悠久的老店——“长乐轩”,这里出售的龙头咕咾肉又香又脆,深得顾客喜爱。
3. 闽南卤面
闽南卤面是福州最具代表性的特色小吃之一,在三坊七巷附近就有一家名为“梅园卤面”的老店。这里的卤面汁浓郁味美,加上鲜嫩的猪肉和海带丝,让人回味无穷。
4. 羊肉粉
羊肉粉是福州人最爱的小吃之一,它是由米线、羊肉、豆腐皮、豆芽等原料制作而成,口感香辣可口。在湖东路上有一家名为“大众羊肉粉”的老店,这里的羊肉粉特别好吃,深受当地居民喜爱。
5. 肥肠粿
肥肠粿是福州传统的特色小吃之一,在南街有一家历史超过70年的老店——“白沙路101号”,这里出售的肥肠粿口感Q弹爽滑,味道鲜美。
以上就是几家著名的福州小吃老店介绍,如果你想品尝地道的福州美食,不妨去试试这几家店铺。