剩的饺子皮做什么好吃

剩的饺子皮怎样利用

每次包饺子时总会有一些剩余的饺子皮，这些薄薄的面皮看似没有什么用处，其实可以做出许多美味可口的小吃，以下是几种简单易做又好吃的方法。

1. 炸饺子

将剩余的饺子皮切成小块，放入油锅中炸至金黄色即可，口感松脆，咬起来十分爽口。如果想要增加味道可以在炸之前撒上一些五香粉或者辣椒粉。

2. 饺子卷

将饭团铺在饺子皮上，用手捏紧卷成长条状即可。这种小吃既营养又方便携带，是很多学生和上班族的首选。如果想要更丰富一点可以在饭团里加入火腿肠、熟虾仁等食材。

3. 面片汤

将剩余的饺子皮擀平后切成细条，放入开水中煮熟后加入鸡蛋、豆腐等配料即可。这是一道家常菜，简单易做，口感也十分清爽。

4. 饺子馅料

将饺子皮剁碎后和肉馅混合在一起，可以做出美味的饺子馅。如果不想马上包饺子可以将混合好的馅料放入冰箱中保存，在随后的几天里慢慢使用。

5. 油条

将剩余的饺子皮切成小块放入油锅中炸至发黄色即可制作出油条。这是一种早餐美食，可以和豆浆、稀饭等搭配食用。

以上就是五种利用剩余的饺子皮制作美食的方法，每一种都有着自己独特的味道和特点，在闲暇之余可以尝试一下自己动手做一些小吃，既能满足口腹之欲又能提高厨艺水平。