摘青做清明粿微信说说合集100句

做清明粿的作文400字（精选10篇）

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的做清明粿的作文400字（精选10篇），希望对大家有所帮助。

　　做清明粿的作文400字1

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”

今天是清明节，虽不见细雨纷飞，也没见行人断魂，但我却在这晴暖的清明时节，看到了满树怒放的杏花，看到了“嗡嗡”成群的蜜蜂，也看到了结伴祭奠的人们……

在我们当地，清明节时会吃一种叫做清明粿的食物。我的爷爷奶奶总会提前到野外去找些叫做“青”的植物，采回来放入开水中煮熟之后捣烂，取其叶、汁，溶入糯米粉中压成粿皮。这时全家人围坐一起包粿，有说有笑，其乐融融。包粿时还可根据各人的口味不同，放入不同的馅做成各种口味的清明粿。那“青”香的味道，还夹杂着家的美味，时常让我陶醉其中。

也许是忘不了自家清明粿的美味，也许是平时忙碌的人们好不容易赶上个清明小长假……远离家乡、在外打拼的人们在清明时节陆续往家赶。他们手捧鲜花，虔诚地拜祭各自家的祖坟，更有人用铲除去坟上的杂草，添上一抔新土。

我想在古代交通这么不发达的情况下，清明节时也要这么千里迢迢地往家赶吗？答案是肯定的。清明节是中华民族的传统节日，扫墓祭祖是中华儿女对先祖表达思念的一种的传统方式，也是后辈子孙饮水思源的完美诠释，更是鞭策自我的一种提现。这也让我明白了：在新的时代，传统不能忘、不能丢，我们少年朋友应该把继承和发扬中国传统文化当做义不容辞的责任和义务。

眼前杏花怒放，蝴蝶翻飞，我似乎闻到了“青”香的味道……

　　做清明粿的作文400字2

清明节马上就要到了，我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。

爷爷将刚蒸好的青团端上来，“哇！”我禁不住大叫一声，那刚蒸好的青团绿油油，让人不禁想咬上一口，接着奶奶盛上来一盆陷儿，然后把一个压面饼的小工具拿上来。

一切准备就绪，开始做清明粿了。我拿了一个刚切好的小青团，用手把它揉得圆圆的，真像软乎乎的绿胖子，我拿着一个青团天真地问奶奶：“这东西能吃么？”奶奶侧过脸说：“傻孩子，青团都还没有加进陷儿，怎能吃呢？”我想我一定要做一个漂亮清明粿，让大家刮目相看。正想着，我将“绿胖子”送入“神器”里，我把铁盖儿盖上，再使劲儿一压，那青团像是一个泄了气的皮球，马上变得又圆又薄，这时馅儿们要睡觉了，它们必需要有一个暖烘烘的大被子呀！我也不能眼睁睁的看着它们被“冻死”呀。于是我将刚铺好的.“大被子”上放进了一些陷宝宝，为了使它们睡得舒服，我把“被子”裹得紧紧的，才满意地点点头，只不过刚刚学会裹被子的我，裹得实在太难看了，让人不忍目睹……

这一次做清明粿，太有意思了。

　　做清明粿的作文400字3

星期五晚上，我和同学们来到彭希淳家做清明粿。到了他家，他妈妈已经准备好许多包清明粿的馅料，有苦艾，五香干、香菇、猪肉真丰富呀！

同学们陆续都到了，我们开始忙活了，我们先把艾叶放在锅中烧熟，然后从锅中捞出艾叶倒在脸盆里，再把米粉倒进去，接着就需要不断地揉、搓，最后终于揉成一脸盆的米粉团，这是一块淡绿色的米粉团。我和同学们用力地敲捶着，大人也在边上帮忙翻面。接着，我们每一个人从米粉团里掰一块，再把它压扁，然后把美味的馅料放进去，再把它搓成圆球，还要稍稍压扁一些。一个美味的清明粿就做好了。

最后，把清明粿放在锅里蒸，最好在下面放一块粽叶，以防粘着锅，不一会儿，我们就闻到了一股扑鼻的香味，原来，清明粿熟了。我们馋得直流口水，我们发现之前淡绿色的皮变成碧绿色了，像一块美玉，晶莹剔透。

吃着自己做的清明粿，我们心里美滋滋的。从中我学会了一门传统手艺，有时间一定要做给同学们吃。

　　做清明粿的作文400字4

我会的本领很多：练毛笔字、拉小提琴、下国际象棋、练武术……其中最让我开心的是这个周末，我又学会了一种新本领——做清明粿。我们要做的清明粿分为两种：白而咸的葱粿；青而甜的糖粿。

外婆告诉我，打粿最重要的步骤是炒米粉。炒粉要掌握好火候，粉炒得太熟了，做的时候就很粘手；粉太生的话，粉团又会很硬难揉。

我们先来做白粿。先是“搓”的工作，我们洗净双手，很用力搓炒好的米粉，搓长后对折，又搓长对折，直到它像一条柔软的长龙。我用菜刀把它切成一个个均匀的小圆柱体。

我兴奋地先用指头粘上备用米粉，在搓圆了的粉团上用力摁一个洞，然后，把右手大拇指伸进去，配合其余四指将粉团转揉成小酒杯状。我开心地按照外婆的样子，把葱肉馅兜进那个“杯肚”里，又封口搓圆。最后我还要负责“印粿”。所有人做好的带馅粉团都放进印粿模型，我摁得又开心又均匀。圆圆的粿都有漂亮花纹——一朵朵太阳花美丽绽放。

青粿也是这样的工序。我把印好的白粿、青粿摆在米筛里，两个一叠，按照米筛的圆边轮廓，一圈一圈整齐排排队，远远看去，就像一层层的波纹，又像一个个的甜甜圈！我喜欢做清明粿！我喜欢学新本领！我很能干吧！

　　做清明粿的作文400字5

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这首关于清明节的诗，大家一定耳熟能详，但是清明的特色，可不指春雨绵绵的佳人美景。你听，在细雨中的喊声：“清明果子，清明果子，最后几袋啦！”

哈哈！你听着听不明白了吧，那是包清明粿的主食，人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。这不，我和妈妈大手牵小手的买了几袋，我裹在怀里，哇！真暖和呀！跟一双热手袋似的，舍不得放下。回到家里，我以电光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窝里，妈妈和奶奶在厨房里，切了山笋，小豆腐，猪肉和一点咸菜一起炒，不一会儿，香味飘来，开包喽！

对于有经验的我，可是轻而易举，先把清明果子，切成一小块，再把那一小块的清明果子搓成小圆球，然后用一根手指摁下去，接下来把两根大拇指放下去转，转成一个窝窝头的形状，人们说“菜窝”当然菜窝肯定是放菜的喽！菜的“家”已经做好了，最后，用手把菜窝封住。不过一会儿，桌上摆满了清明粿，我用饿狼一样饥饿的眼睛盯着热乎乎、香喷喷的清明粿拿起一个，狼吞虎咽地吃起来……

清明节的特殊，不只有包清明粿，还可以扫墓，踏青等等。它给了我们不一样的童年，不一样的乐趣。

　　做清明粿的作文400字6

看！那青色的皮，饱满的馅，肚子胖嘟嘟的，像个绿娃娃。是什么？原来是清明粿，看着就这么好吃，我迫不及待想动手做了。

大家眼睛都放亮点，我要开始做了，可千万别错过这精彩的时刻了！

第一步：准备艾叶、水、面粉、萝卜、猪肉、葱、辣椒粉、料酒、油、盐、酱油、一个宽90厘米的盆和一个宽60厘米的碟子。

第二步：将萝卜刨成厚约4厘米的细丝，肉也切成丝，把葱切碎，放入盆中，再放入料酒、盐、酱油和辣椒粉，用筷子搅拌均匀。

第三步：将艾叶与面粉和起来，放入适当的水，差不多要和30分钟，如果只和一会儿，面粉和艾叶不能完全融合，就会松散。水不能放多，也不能放少，多了，就会很软，包不起来；少了，就会很干，没有弹性。

第四步：开始包了。先拿一小团和好的皮，再沾点面粉，搓成一个小球，从面团的中间开始捏，慢慢扩大，扩大到长约12厘米。要做到外薄内厚，然后勺些馅放入皮中，周围沾点水，接着包起来。最后在顶端捏出类似小辫子的图案，就完工了。包好的清明粿长约8厘米，宽约4厘米。

第五步：将清明粿一个个放入碟子中，之间的间隔约5厘米，否则蒸的时候会粘在一起。再放进锅里蒸，但是锅里要放入一盆水，大约蒸45分钟，就可以取出食用了。

清明粿的制作完成了，你们想吃吗？想吃就自己动手做做吧！

　　做清明粿的作文400字7

“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”这首诗写的正是清明节。今天我们三4班其乐浓浓，充满着欢声笑语，大家都兴奋无比地进行一次巧手包粿过清明的活动。

刚一听到这个消息，我们大家都高兴得一蹦三尺高。在老师的带领下，飞快地跑到学校教师的食堂里，找个位置坐下来，焦急地等待阿姨教我们做清明粿。

你看，大家都跃跃欲试的样子，都想快点拿到材料做清明粿。我也想看看这个清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中，阿姨拿起一团又青又圆的清明团子，边揉边告诉我们做清明粿的步骤。

我接过分到手中的一个团子，按照阿姨教我们的步骤迫不及待地做起来。我先把团子揉成一个圆球，它就像一个小皮球，然后再把圆球摁下一个凹，这时我手中的团子又变成了一顶绿色的小帽子。接着我拿起瓢羹舀了一勺馅倒进去，直到塞得满满得为止，然后把两边对折捏好，不让里面香喷喷的菜露馅。可是，我手中的清明团子就像一个顽皮的小娃娃，不听使唤，却露“馅”了。但我并不灰心，又包一个，这次我吸取上次教训，开始小心翼翼地一步一步地按阿姨说得去做。真是是功夫不负有心人，我终于成功了。这次我的清明粿包得有模有样，而且还没有露陷。

此时此刻，我真想大声地宣布：“我学会包清明粿了。”

　　做清明粿的作文400字8

今天早上，我和妈妈早早地起床，去菜市场买了很多菜，有新鲜的猪肉、白白的豆腐，还有很多干干的白萝卜丝。我好奇地问：“妈妈，买这么多干萝卜丝是干什么啊？”妈妈连忙说：“清明节来了，我们要包清明粿啊！”“哦，包清明粿，郭老师说过清明节要吃清明粿的。”

回到家，妈妈就开始做包清明粿的准备了。我啊，可高兴了，因为可以跟妈妈学包清明粿了，还可以写小作文呢！我仔细地看着妈妈，只见妈妈把青青的艾草和米粉放在锅里煮了一下，然后把它们拌在一起。不过多久，我就帮妈妈擀皮，妈妈拿我擀的皮包起来。妈妈包的清明粿很漂亮，像一只只小船。我和妈妈包了一上午，终于包好了。

接下来就等着吃清明粿了。妈妈把它乖乖地躺在蒸笼里，蒸了一会儿，飘出了一股香喷喷的味道，馋得我口水都流下来了。清明粿终于熟了，我等不及了，一口气吃了三个，真是太好吃了。我想等明年的清明节，我还要帮妈妈包清明粿。

　　做清明粿的作文400字9

我十分喜欢吃清明粿，每当我吃到清明粿时，我就会想起我学会包清明粿时的那个清明节，至今都忘不了。

那天清明节，外婆和奶奶一起包清明粿。看着她们娴熟的动作，我不禁跃跃欲试。刚开始我认为只要把清明粿的面团取出一点压扁，再包上馅料，揉成一团就好了。结果，我试了一下，馅全掉出来了，我只好向外婆和奶奶求助了。看到奶奶包得又快又美观，而且一点馅都没漏出来，于是，我就拜她为师，求她教我，奶奶爽快地答应了。

奶奶教我先把清明粿面团压得薄一些，好拉上来包住馅，包好后不着急揉，先把开口处用手指往里面按，等没漏洞时，再把它揉起来。我学着奶奶的做法，试着包了一次，果然成功了，我的心里不由美滋滋的，多亏了奶奶，要不然，我还真不会包了呢！

我多包了几次，先把面团压得稍微薄一点，再把红糖给倒进去，由于我太爱吃红糖了，所以加了一勺半。结果，我怎么包也包不进去，我十分着急，忘记了奶奶的教诲，没有把它捏紧，直接揉成了一团，结果又失败了。不过这也告诉我：任何事不能贪心，不然就会一无所获。

我又认真地包了一次，只放了半勺多一点点红糖，正合适。我正想把它又揉成一团，又想起了奶奶的教诲，便先把口封住，再揉成一团。太好了，又成功了！我按照这种方法包了好几个，都成功了，我心里不由得美滋滋的。

我让外婆帮我煮好，过了一会儿，我闻到了清明粿的香味。当清明粿煮好时，我迫不及待地吃上一口，我感觉到了好甜的味道。这让我明白了：努力付出，总会有好收获。

　　做清明粿的作文400字10

今天，老师与家长们带领我们为清明节来了场活动——制作清明粿。听到这个好消息之后，我与几个同学压抑不住心中的喜悦，开心地跳了起来，赶忙叫道：“既有的吃，又有的玩，真是太完美了！”

老师先跟我们讲了清明粿的来历，又跟我们讲了需要的材料：主要是米粉与一种绿色的菜，名叫棉菜，还需要馅，馅分为甜的和咸的。

有一名家委给我们示范了一次，他用大拇指按出了一个洞，把少量的馅塞进去，然后揉成了一个圆形。一个同学说：“一定要是圆形吗？为什么馅放那么少呢？”家委颇有经验地答道：“可以制作成自己喜欢的形状，但要拿捏好分寸，不然就前功尽弃了。”

开始制作了，我们每人拿到了绿色的团子，也就是清明粿的皮。我兴奋极了。刚拿到团子就一直揉它，把它揉成一个圆形的小球，然后按家委说的，把它按出了一个大洞。我得意地笑了笑，心想：我的团子按出了那么大个洞，肯定能放满满的馅啊！可事实不是这样，它破了，馅像流水一般，肆无忌惮地流了出来，我目瞪口呆。

第一次我心太急，结果失败了。第二次制作开始了，有了之前的教训，我不会再次犯这种错误，于是我小心翼翼地捏出了一个小洞，放进了适量的馅。后来，我突发奇想，想做出一个与众不同的清明粿，于是我做了一个像青蛙又不是青蛙的怪物，我太佩服自己的创造力了。因为它把同学的目光全部都吸引了过来。

这次活动真是有意义，既让我很快乐，又使我了解了清明节吃清明粿的习俗。

做粿春节作文

在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的做粿春节作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

做粿春节作文1

尊敬的各位领导、老师、同学们：

下午好!

今天我们在这里聚会共同见证xxxx届毕业生感恩母校--诚信纪念石的落成典礼，去年由学校文化建设领导小组办公室向xxxx届毕业生发布“感恩母校、情系师院”倡议书以来，得到了3580名毕业生的踊跃参与，累计捐款365【第78句】：20元(叁万陆仟伍佰柒拾捌元贰角)

从xxxx年的“足迹”纪念石开始，毕业生的爱心传递已有七年了，一份份爱心捐款凝聚了历届毕业生对母校的真挚感情，他们用自己的实际行动来筑建我们“美好的精神家园、永远的心灵故乡”，七年累计收到15582名毕业生1433【第63句】：60的爱心捐款，捐款的人数和数目呈上升趋势。

诚信是大学生的为人之本，也是大学生就业的重要条件，根据本届毕业生的意愿，组委会选择了在这里举行诚信纪念石落成典礼，代表着xxxx届毕业生们即将完成学业，走入社会，他们将揭开人生新的篇章。

此时此刻我们的毕业生有许多话要与我们的母校诉说，在未来的求职路上，他们将铭记“诚信学习，诚信就业，诚信工作，诚信为人”，走好人生的每一步，下面有请本届捐款毕业生代表发言。

现在有请学校领导为各捐款毕业班代表发放感恩母校“诚信”纪念卡，有请!

诚信，不仅要说在口头上，更要落实在行动上，后者尤为重要。周恩来同志曾经说过“坐着谈，何如起来行?”诚信，必须从我做起，从现在做来，从一点一滴做起。

我相信，今天做到诚信的大学生，明天一定能找到理想的工作，也一定能取得突出的成就!

曲靖师范学院xxxx届毕业生“感恩母校”活动到此结束，请全体领导与xxxx届毕业生代表在纪念景观前合影留念!

感谢各位领导来宾和同学们的参与!

做粿春节作文2

春节是我国的传统节日，人们把春节叫做过年。在我的家乡潮州，过年就有一些特别的风俗。

在除夕之前，人们都要忙着四件事：谢神、备料做粿、扫舍和买年货。潮俗，每年冬至过后，家里要谢神。备料做“红桃发粿”。是将大米和糯米分别浸于水中几小时，使米质松疏，捞干后于石臼中打成细粉，晒干。这就是做“红桃法粿”的主料。扫舍要选择吉日，是一件不寻常的事。是日，各家主妇最忙，把屋子的里里外外打扫干净，对一些长年少用之物都要清洗。

十二月二十四日，就是传说中的“神上天”之期。是日，家家户户都要拜“糖桃”。一方红纸，上面用软糖摆成一粒桃子的形态，成为“糖桃”。此物沾住“杜王爷”的嘴，让其“上天说好话，落地保平安”。过年还要拜“老爷”，也就是祭神。祭神的祭品有三样：“红桃发粿”、“鼠壳粿”、“菜头粿”。“红桃发粿”就是用绿豆去壳，然后把豆磨成粉，接着蒸熟，做粿馅料。“菜头粿”就是萝卜糕。

过年祭祖，要到除夕日下午。过年，家里已成年有收入的`小辈，要给长辈送“压岁钱”，长辈也要对未成年的小辈给“压岁钱”，户户如此，体现了尊老惜幼的美德。

在正月里，潮汕地区都游神祈福的活动，就是把庙里面的神座抬到大街上——，人们要放鞭炮、烧香、接福。这就是潮州春节的习俗。

做粿春节作文3

春节，是中国的新年。在春节前夕，奶奶就会提前做好几样食品：炸紫菜、炸鸡翅、做粿……但我认为，在这几种食品里最好吃的就是粿——因为我也参与了。

粿的制作过程很有趣：首先，要派一个大人揉面团，揉到一半，加入融化的黑糖块，然后一直揉一直揉，揉至变色且面团有适当的硬度。

做粿之前，要准备好各式各样的馅、适量的粽叶、两碗油。

接下来，开始做粿：先抓一块适量的面团揉成圆球，再把这块圆球压得薄薄的，中间放入馅料。接下来，把周围的“皮”卷起来，粘上，再把整个粿压一下。最后将粿铺在大小适当的粽叶上，一个粿就顺利 完成了。

粿有两种吃法：一种是蒸起来就可以吃；另一种是蒸起来以后，再煎着吃。我比较喜欢吃煎的——刚蒸起来，整个粿都是软软的，不是很好吃；煎的，外皮脆、馅热，很好吃。但这两种方式吃起来味道都不赖。

粿按照口味大概分为三类：咸皮咸馅、甜皮甜馅、甜皮咸馅。不同的馅就是不同的味道：比如甜皮花生馅、甜皮绿豆馅，香甜可口。甜皮香菇馅（咸馅），甜中有咸，更是让人回味。咸皮香菇馅，皮与馅可都是咸的。这些都很好吃。

自己的努力没白费——我做的这些粿蒸起来都很好吃！这次，不仅让我学到了一种厨艺，还让我品尝到了辛苦。

做团圆粿小学作文

今天早上的早餐是有史以来最好吃的一次早餐。为什么说这是早餐是最好的一次呢!因为这 次早餐是团圆粿，但是这只小小的团圆粿却包含我们一家人的劳动成果。。咬一口就满口留香，这么美味的早餐我一定要多吃几个。但是我吃着吃着就回想昨天我们一家人制作团圆粿的过程。

在前一天的早晨，奶奶走过来对我：“婧婧啊，今天我们要做团圆粿，你要来做的哦！而且要做的好，不能不伦不类的。”虽然奶奶对我的要去很高，单身我还是高兴的一蹦三尺高呢！

中吃过饭过后，奶奶带我去了一个很高的'崖上面采青。当时我不知道青是什么东西，是植物吗？如果真的是植物，那它是长什么样的，又有什么用常呢？这一系列的问题让我想的头昏脑胀的。最后无助的我只好去问奶奶，奶奶说：“青是一种植物，这是被你猜对了，它比较小巧，它还可以用来做清明果和团圆粿。对了，青还分真青和假青的区别 ，真青长的比较小巧，假青长的比真青高大，所以比较能够区分。

听了奶奶的的讲解，我恍然大悟，豁然开朗。心想，原来采青就这么简单呀！这样我肯定能采到很多真青呢！

接着，我还奶奶就开始采青了。开始的时候，我还兴致勃勃的采青，在那里东采一棵，西采一棵的，可是过了一会儿，我就开始精疲力尽了，当我把我的成果交给奶奶是，奶奶一看就皱起眉头对我说：“婧婧，你采的怎么都是假青呀！”当时我的心情是真的可以用如晴天遭霹雳来形容，要加油哦！不能灰心哦！如果受到这么小的一点点的挫折就承受不住了，就太没有用了......

听了奶奶的鼓励和帮助，我终于找到了第一棵真青......,最后我和奶奶满载而归。

当我和奶奶回到了家里，就开始给青加工处理，奶妈先把煤气灶打开，然后往锅里倒油，接着把米粉.水.青放进锅了蒸，等蒸好了，我和奶奶就开始给整熟的青按摩了。我先洗手再戴上皮手套，然后就捏啊拧啊 ......等按摩做好了，青的加工处理就告一段落了。

接着我们就开始做团圆粿了。在做团圆粿之前我还叫来了爸爸.妈妈.大伯父.大伯母.哥哥和爷爷一起来做团圆粿，叫齐了人我们就开始做了 ：首先把那蒸好的青搓成一条条的绿条条。再把那绿条条切成合适大小，然后搓成圆圈，载稍微压扁，接着就开始捏“碗”其实我捏的碗基础也不好，记的有一次，有一个青团被我捏成长方形的“盘子”。然后就开始添加馅料，这是奶奶端来了我最爱的馅：鸡蛋.笋.咸菜.豆腐干.肉丝.....最后再撒上一点葱花，哇哦！哪个香味，真的无法形容，如果你吃一口肯定满口留香呢！接着在青“碗”的四周捏起来四五个角，再用大拇指和食指圈一个圈圈，最后用合适的大小，圈住捏起来的角，合四为一，变成一个尖尖头的时候，就说明你做好了一个团圆粿。每当我做好了一个小小团圆粿，心头就会用处无尽的喜悦之情，这喜悦是无法形容的 。

“婧婧，你还要不要了啊 ！”奶奶的突然叫了一声我如梦初醒，回答到：“我还要的 ”我这才想起来我这时在吃团圆粿呢！

清明蒿粿香作文550字

每到临近清明，草地上、小河边、马路旁的空地里便会葱葱茏茏地丛生出茂密的蒿草来。蒿草并无直茎，一簇翠绿的叶片四散着匍匐在地表，尽收大地之精华，日月之光辉，晨夜之雨露，于是嗅觉灵敏地人便会不觉地被蒿草那淡淡的芳香所吸引，油然而生出一种寻寻觅觅的情趣来。

茶叶还是针尖一般大小的时候，村中的妇人们便会纷纷地挎起篮子去到各处，像《诗经》中一样采撷其那“参差”的“荇菜”来，不经意的谈笑风生间那篮子便忽的涨满了。

再美好的东西也会有污渍，蒿草自然也会如此，娇嫩的蒿草叶上遍布着尘灰，以及碎屑般的污秽，于是那些满载而归的妇人此时早已蜂拥到河边，耐心细致的抚摸着每一条叶片，那种轻柔劲儿仿佛就像给新生的婴儿按摩洗澡一般。

蒿草洗净后，蒿粿的'制作就要正式开始了。在我的印象里这种制作的过程约莫是比较简单的。将洗净的蒿草叶放进沸水中“腾腾”地煮着，待那一抹白绿之色被演绎成浓黑般的深绿时便可以将那早已成糊状的蒿草叶捞起，混进糯米掺杂米的齑粉中，不断的糅合，直至成为面状，然后便是取面加入菜馅团成果状，压平即可。

将做成的蒿粿齐齐排排地放入屉中后，在已经烧沸的大锅里密密地蒸着，大约十几二十分钟后，那香色可餐的蒿粿便做成了。

新出锅的蒿粿是极其柔软的，用筷子极其艰难地挑进碗中时，那残破出口的蒿粿便扑出一股喷香的热气，顾不得烫便狼吞虎咽起来，霎时间那浓郁的清香便溢满口腔，令人飘飘欲仙。我想人生的最大幸福莫过如此了。

至今我仍恋恋不忘那种销魂的快感，家乡的清明蒿粿真是稀世的佳肴啊！那翠绿欲流的色、那芳草清淡的香，浓烈浑厚的味是我此生永恒的记忆。